«Мы поддерживаем местных производителей, поэтому спирт у нас вырабатывается из ржи полей Башкортостана», – сообщил начальник производственной лаборатории предприятия. По его словам, каждая партия зерна проходит многоступенчатую проверку: сначала оценивается внешний вид, затем проводятся лабораторные анализы на соответствие требованиям ГОСТов.
Стерлитамакское производство работает с суточной мощностью восемь тысяч декалитров спирта. На предприятии трудятся более 540 человек в 50 подразделениях. Процесс переработки сырья полностью автоматизирован, что исключает влияние человеческого фактора.
Особое внимание в «Башспирте» уделяют безопасности продукции. Содержание метанола в спирте «Люкс» составляет 0,001% при нормативе 0,02% по ГОСТу – в 20 раз ниже допустимого уровня. Контроль ведется на газовых хроматографах НР, Agilent и «Кристалл», позволяющих определять токсичные микропримеси до десятитысячных долей процента.
Производственные лаборатории компании аккредитованы Росаккредитацией. В них работают специалисты со стажем от 3 до 25 лет. Лаборатории оснащены современным оборудованием, включая электронные весы с точностью до тысячной доли грамма, кондуктометры для анализа качества воды и муфельные печи для проверки растительного сырья.
Акционерное общество «Башспирт» объединяет спиртовый завод и четыре ликероводочных по производству алкогольной продукции. В 2022 году «Башспирт» стал победителем конкурса на соискание премии Правительства Башкортостана в области качества, неоднократно признавался победителем конкурса «100 лучших товаров России» и получал золотые медали международных отраслевых конкурсов.
erid:3apb1QrvkfDRVtcRzxpFCrw2MG3GtnB8yT5Mmz2YxtMgT