УфаНовости
18+
20 апреля, суббота
Общество13:0812.01.2024
Алиса Романова

В Уфе предприниматель произвел из стакана молока 11 килограммов продукции

В Уфе предприниматель произвел из  стакана молока  11 килограммов продукции
Фото: фотобанк Ufanovosti.ru

В Уфе предприниматель произвел из 340 мл сырого молока произвел 6 кг сметаны и 5 кг творога. Таким образом, вес готовой продукции в 32 раза превышал вес сырья, что не соответствует действительности. Несоответствие в системе «Меркурий» выявили специалисты регионального Россельхознадзора.

«Несоответствие объема сырья, использованного для производства продукции, не позволяет отследить прослеживаемость при производстве, подтвердить безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и благополучие мест выхода продукции», - отметили в ведомстве.

Ветврачу Уфимской районной ветеринарной станции, обслуживающего данного предпринимателя, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Ранее стало известно о том, что в детском саду села Таптыково Уфимского района Роспотребнадзор выявил нарушения.