По данным Росстата, в Башкирии с начала 2025 года значительно выросли цены на основные продукты питания. Особенно сильно подорожали овощи.
Аналитики провели исследование стоимости продуктов в период с 9 января по 23 июня 2025 года. Лидером по росту цен стала морковь, стоимость которой увеличилась вдвое — на 100,3%, достигнув отметки 69,89 рубля за килограмм.
В топ самых подорожавших продуктов также вошли:
картофель — подорожал на 90,2% (89,47 рубля);
белокочанная капуста — рост на 41,4% (58,16 рубля);
репчатый лук — увеличение на 30,8% (59 рублей);
яблоки — подорожание на 24,6% (151,15 рубля);
замороженная рыба — +15,2% (299,68 рубля);
говядина — +13% (649,67 рубля);
сметана — +11,6% (340,45 рубля);
сыры — +10,3% (898,06 рубля);
маргарин — +9,3% (259,58 рубля);
сосиски и сардельки — +9,3% (524,73 рубля);
баранина — +8,5% (787,27 рубля);
молоко пастеризованное — +7,6% (89,08 рубля);
ржаной хлеб — +6,1% (90,61 рубля).