По данным Росстата, с начала 2025 года в Башкирии значительно подорожали продовольственные товары. Наибольший рост цен зафиксирован на овощи и фрукты.
Лидером подорожания стала морковь, цена на которую выросла почти вдвое — на 97,4%. Сейчас килограмм моркови стоит 68,88 рублей.
В топ самых подорожавших продуктов вошли:
картофель — подорожал на 56,6% (73,64 руб.);
репчатый лук — рост на 32,8% (59,91 руб.);
яблоки — увеличение на 28,7% (156,08 руб.);
белокочанная капуста — подорожала на 24% (51,02 руб.);
замороженная рыба — +14,4% (297,55 руб.);
говядина — +13,2% (651,05 руб.);
маргарин — +11,9% (265,7 руб.);
сметана — +11,2% (339,10 руб.);
сыры — +9% (887,12 руб.);
водка — +8,6% (822,63 руб. за литр);
ржаной хлеб — +8,4% (92,55 руб.);
сосиски и сардельки — +8,2% (519,68 руб.);
баранина — +7,9% (782,58 руб.);
пастеризованное молоко — +7,3% (88,83 руб.).