Диетолог из Уфы назвала три правила полезного новогоднего стола

Доктор уверенно заявила, что к новогодней трапезе необходимо готовиться. На праздничный вечер нельзя идти голодным, так как есть риск переесть. Поэтому в предновогодний день старайтесь соблюдать режим приема пищи, то есть должен быть полноценный завтрак и обед.

«Застолье лучше начать с салатов из сырых овощей и фруктов. Они способствуют выделению желудочного сока и подготовят организм к относительно тяжелой пище. Причем, рекомендуется заправлять овощной салат любым растительным нерафинированным маслом», — отметила Рушания Ялалова.

По словам диетолога, у новогодних праздников есть три золотых правила:  умеренность — разнообразие — своевременность.

«Не переедайте, чередуйте трапезу танцами, играми, прогулкой на свежем воздухе, чтобы полюбоваться иллюминацией, елкой на площади, несколько раз съехать с горки… В общем, постарайтесь больше двигаться, если уж решили перепробовать все вкусности. Еда должна быть разнообразной, но определенный режим все-таки нужно соблюдать», — уточнила врач.

К тому же, стоит задумать о том, что мы пьем. Любой алкогольный напиток считается высококалорийным продуктом. Поэтому, если вы будете запивать все новогодние вкусности алкоголем, только плюс пару-тройку килограммов вы себе точно обеспечите, ведь при сжигании одного грамма жира в организме освобождается всего лишь семь килокалорий.

Газированные напитки — отдельная тема. Самый известный в ней компонент — сахар, в одной баночке может содержаться около семи ложек сахара, а если учесть, что мы пьем не один стакан, посчитайте сколько сахара за один раз можно получить. Кроме этого, в популярных напитках содержится ортофосфорная кислота, который вытесняет кальций из костей и зубов, а это может привести к раннему возникновению остеопороза. Что же в таком случае выбрать? Как говорится, меньшее из зол — домашние компоты — будут прекрасным дополнением к новогоднему столу.